![NHKテキスト きょうの料理 表紙](/shared/img/contents/side_text_0.jpg)
いつも捨てているブロッコリーの芯やにんじんの皮、大根やかぶの葉っぱもおいしくいただきませんか?
今回は「余り野菜・野菜の皮」をつかった超節約レシピをご紹介。
お漬物や、炒飯などの具材、そして絶品おつまみにも大変身します♪
おいしくて野菜を余さずつかえる、良いこと尽くしのレシピです。ぜひ参考にしてみてください!
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