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サンラータン のレシピ一覧42品
サンラータンは酢と唐辛子などの香辛料を使った、酸味と辛みのある中華スープです。野菜やきのこ、卵などを入れて、具材の味も楽しみます。野菜やきのこは旬の物を活用すると、季節感が味わえます。夏はゴーヤーやトマト、ズッキーニなどを具材にして、酢を多めにいれてさっぱりと、冬は辛みを強くして味を調節していただくのもおすすめ。基本のサンラータンレシピはもちろん、15分でつくれる簡単サンラータンレシピも紹介します。
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