レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

ユーザー投稿レシピ

西部 るみ さん のレシピ一覧109

放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全109品
西部 るみ 210 kcal 35分 (3工程)
卵 ゆでたけのこ 鶏手羽先 しょうが ねぎ かたくり粉 しょうゆ サラダ油 他

鶏手羽先のうまみが煮汁とともにしみ込んだたまごが絶品です!白いご飯とも相性ぴったりですよ。

2001/04/03 きょうの料理レシピ
153
西部 るみ 290 kcal 40分 (2工程)
小松菜の葉 米 塩

小松菜の葉を炊き込むだけのひと手間ですが、つくねによく合います。

2003/05/07 きょうの料理レシピ
146
西部 るみ 100 kcal 20分 (5工程)
生しいたけ えのきだけ 鶏むね肉 葉野菜

ゆでるとぬめりの出るきのこも、パサつきがちな鶏肉と合わせることでおいしくいただけます。軽い香りの中国風ドレッシングがぴったり。

2001/10/10 きょうの料理レシピ
134
西部 るみ 170 kcal 15分 (4工程)
卵 かに ロースハム ねぎ レタス 香菜 サラダ油

卵の柔らかい食感を生かすため、あんはかけないタイプです。かにの風みが口の中でファーッと広がる、さわやかな一品です。

2001/04/03 きょうの料理レシピ
134
西部 るみ 420 kcal 15分 (7工程)
卵 春菊 冷やご飯 ねぎ しょうが 桜えび 塩 サラダ油 こしょう

卵の黄色、春菊の緑色、桜えびのピンク色の彩りが春にふさわしい、きれいなチャーハンです。

2010/03/03 きょうの料理レシピ
131
西部 るみ 120 kcal 50分 (6工程)
あじ ゆでたけのこ 生しいたけ わかめ 木の芽 粉ざんしょう 揚げ油 サラダ油 他

新鮮なあじを、豆板醤としょうが味のきいた揚げだんごに。辛くて酸っぱいサンラータンあんでお楽しみください。

2008/05/07 きょうの料理レシピ
127
西部 るみ 120 kcal 10分 (3工程)
きゅうり 大根 ハム 塩

2003/05/08 きょうの料理レシピ
127
西部 るみ 330 kcal 40分 (5工程)
豚スペアリブ セロリの茎 にんじん しょうが 塩 こしょう サラダ油 酢 酒 他

2003/05/08 きょうの料理レシピ
126
西部 るみ 270 kcal 20分 (4工程)
木綿豆腐 みょうが 青じそ サラダ油

冷やし中華だれにすりごまを混ぜ、からみやすいソースに。ごま、ねぎ、しょうがの香りが、豆腐の香ばしさに合います。

2009/06/30 きょうの料理レシピ
118
西部 るみ 280 kcal 25分 (5工程)
牛肉 れんこん さやいんげん ジャンボピーマン にんにく ねぎ 新しょうが 他

【ピリっとさわやか食欲増進】たっぷりのねぎに辛味と黒酢の香りを移したソースを、さっと焼いた牛肉や野菜にからめて食べれば、夏バテも吹き飛びます!

2005/08/09 きょうの料理レシピ
118
西部 るみ 140 kcal 25分 (4工程)
なす トマト 揚げ油

揚げなすは水分が抜けて甘みも増します。

2002/07/10 きょうの料理レシピ
113
西部 るみ 200 kcal 15分 (6工程)
卵 ちりめんじゃこ セロリ サニーレタス サラダ油 揚げ油

いり卵と、じゃこのコントラストがシャキシャキ生野菜のサラダに小気味よいアクセントを添えます。

2010/03/03 きょうの料理レシピ
107
西部 るみ 310 kcal 20分 (3工程)
ワンタンの皮 シューマイのあん 水菜

たっぷりのあんとツルリとした皮が絶品な主食いらずのスープ料理です。この包み方も、ぜひ覚えて!

2012/02/08 きょうの料理レシピ
106
西部 るみ 610 kcal 10分 (5工程)
ご飯 セロリ チャーハンの素 桜えび サラダ油 しょうゆ こしょう

具がシンプルなのはチャーハンの素にしっかり味があるから!セロリの香り、桜えびの香ばしさを楽しんでください。

2011/05/04 きょうの料理レシピ
105
西部 るみ 160 kcal 35分 (4工程)
かつお 大根 青じそ サラダ油 イタリアンパセリ

厚めのかつおにしっかりと火を通し、梅肉などを練り合わせた濃厚なソースで。ご飯がすすむ一品です。

2008/05/07 きょうの料理レシピ
104
西部 るみ 730 kcal 30分 (4工程)
豚ロース肉 ねぎ しょうが きゅうり 卵 中国めん 塩 ごま油 サラダ油

夏の定番の冷やし中華。もうひと味といえばごまだれ。

2009/06/30 きょうの料理レシピ
101
西部 るみ 160 kcal 50分 (7工程)
あじ トマト ピクルス グリーンアスパラガス 塩 こしょう しょうゆ 小麦粉 他

カリッと揚げた肉厚のあじに、上品な甘酢ソースがよく合います。

2008/05/07 きょうの料理レシピ
101
西部 るみ 190 kcal 30分 (6工程)
えび れんこん しょうが ワンタンの皮 きゅうり 塩 かたくり粉 酢 砂糖 酒 他

2002/07/10 きょうの料理レシピ
101
西部 るみ 30 kcal 20分 (3工程)
豆乳 鶏手羽先の先端 だし 細ねぎ 酒 うす口しょうゆ 塩 かたくり粉 他

栄養満点でマイルドな口当たりです。

2003/05/07 きょうの料理レシピ
100
西部 るみ 150 kcal 35分 (6工程)
マッシュルーム マッシュルーム 鶏もも肉 ピーマン しょうが 細ねぎ 酒 他

2001/10/11 きょうの料理レシピ
99

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介