おいしいぬか漬けがあれば、蒸し暑い日もご飯がすすみますよ!ぬか床さえあればあとは野菜を漬けるだけなので、トライしてみてはいかがですか。
カリカリ歯ごたえの良いらっきょう漬けです。下漬けをていねいにすると仕上がりもおいしくなりますよ。
とろろ昆布のうまみと梅の塩気がベストマッチ!簡単に作れておすすめです。
梅の香りと鮭のうまみがベストマッチ!お弁当などにぴったりな一品ですよ。
ピリ辛の味付けと、好き昆布の食感が良く合います。
あさりのだしがじんわりおいしい、和にも洋にも向くスープですよ。