レモングラス の レシピ一覧9品

手軽においしくできるハヤシライス。きのこは2～3種類入れたほうが食感も楽しめます。

ココナツの風味と、ハーブやスパイスの刺激がきいた本格的な味わいのタイカレー。エスニック気分が盛り上がります。

春野菜とスパイスでつくる、軽やかなおいしさのカレーです。ペースト状にしたカシューナッツで、とろみと風味をつけます。

暑い季節にもってこいの甘くて酸っぱくて辛いタイカレーです。

カラッと揚がったわかさぎと、いためて甘みの増したにんじんにタイ風ドレッシングがじんわりしみて、美味。

レモングラスの香るエキゾチックなソースを帆立てにかけて。ソースは白身魚や鶏肉などにもよく合います。

かんきつ類のような香りのハーブ、レモングラスを加えることで、洋風やエスニックの料理にもよく合う風味に。

すっきりと爽やかな香りと風味が食欲をそそります。パンにつけたり、料理にかけたりして。