美味しかったです。スパイス類を香りよく炒めるのと、最後にのせるポーチドエッグの水気をとるのがポイントかと。味に影響します。パンチをきかせたいなら、クミンシード以外のスパイスも足されるといいかもしれません。次回、トライしたいと思います。
2022/04/01
カットしてから写せばよかったです。セロリが苦手な家族の為に、葉は加えず。お味は朝から一手間かけたかいがあり、とても美味しかったです。一切れでお腹いっぱいに。この為にグリルパンがほしいと思いました。
2022/03/12
今年はこちらのおちらしを。冷蔵庫にあった京人参をごぼうと椎茸に足して煮まして、微塵切りに。また、鰻も2cm位に切って少し焼いてからすし飯に混ぜました。錦糸卵には程遠いですが、ご愛嬌で。生酢に漬けたちりめんじゃこも、例年通りです。
2022/03/03
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