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どんぐりさんのマイレシピ

つくったコメント (1655件)

五目炊き込みご飯
炊飯器の早炊きで、十分においしく炊けました。 ごぼう・油揚げがなかったのでうま味が足りなかったのか?少し薄味に感じたので、最後に塩を少々ふりました。
2019/03/10
レンジスクランブルエッグ
すごく簡単でおいしかったです。卵2個で2人分作りました。 優しいお味なので、塩味のあるベーコンとすごく合いました。 レンジにかける際は目を離さないこと!が大切です。
2019/03/10
干ししいたけと鶏肉の煮込み
おいしかったです!えび・たけのこなナシでつくりましたが十分なうま味がありました。 かなりつゆだくに仕上がるので、だしは半量でもいいんじゃないかな。 次回からは、鶏ももを豚ばらに変えて、麺に乗せて「五目そば」ごはんに乗せて「中華丼」とアレンジしたいです。
2019/03/10
厚揚げとねぎの重ね焼き
簡単でおいしかったです。お酒のツマミに最適! 小さめのスキレット等のしゃれたもので作ればそのまま食卓に並べられるんですが、普通のフライパンしか持っていないので、皿に盛るときにせっかく重ねたものがぐちゃぐちゃになってしまいます^^;でも削り節を乗せるので見た目はごまかせます。
2019/03/10
牛丼
何度もリピしている我が家の定番牛丼。さんしょうでいただくのがいい!大人味の牛丼です。 有名チェーン店の牛丼が大好きな旦那ですが「家で食べるのは、こうゆう上品な味の方がいい」と言って気に入っています。 温泉卵はいつも耐熱性のふたつきマグカップに卵とお湯を入れて10分で作っています。
2019/03/03
ブロッコリーと鶏肉の塩炒め
おいしかったです。むね肉、やわらかー!シンプルだけどしっかり塩味でごはんがすすみます。
2019/03/01
かぶと豚肉の汁かけうどん
簡単でおいしかったです。かぶと豚肉を切るところまでやっておいて旦那が帰ってきてから調理をスタートしましたが、すぐにできたてを食べてもらえました。 ほっこり体があたたまる優しいお味ですが、豚バラが入っているのでボリュームもあります。 寒い季節に重宝するレシピです!
2019/02/28
かぶと鶏むね肉の炒め物
おいしかったです。むね肉やわらかー!かぶでボリュームがでるのでお腹いっぱいになります。 辛いのが好きなので豆板醤は倍量入れました。
2019/02/27
サクサクれんこんつくね
おいしかったです。れんこんの食感がいい! タレがかなり甘めです。私には甘すぎたので次回はみりんを半量にして作ってみます。 フタをして弱火で焼きました。
2019/02/26
ちぎりいんげん、豚肉、春雨の炒め煮
おいしかったです。お酒のツマミでいただきましたがビールにもハイボールにも合います! フライパンで15分煮ました。 材料に書いてあるしょうゆは小さじ2ですが、肉にからめるしょうゆ、煮る前に入れるしょうゆ、それぞれの分量がわからず???でした。悩みましたが、肉に小2のしょうゆを絡め、煮る前に小1のしょうゆ(レシピ外)を加えましたが、ちょうどよかったです。どなたか正解を教えてください!
2019/02/25
菜の花とフレッシュトマトのスパゲッティ
おいしかったです。春らしい彩りで食欲をそそります。 フルーツトマトの代わりに普通のトマトを湯剥きして使いました。 みなさんのコメントを参考にアンチョビを加えようかとも思いましたが、安価で家に常備してあるベーコンを小さく(米粒大)切ってパン粉と一緒にカリカリに炒めたら、すごくおいしかったです。 余ったカリカリパン粉は、翌日シーザーサラダに乗せました。←おすすめです
2019/02/24
鶏のチリソース
簡単でおいしかったです。甘めの子供向けのチリソースです。我が家はお酒のツマミとしていただきたいので、次回からは豆板醤倍量にします! コメントを参考に水を半量の1/2カップにしたらちょうどよかったです。
2019/02/24
わかめの早うまスープ
おいしかったです。 普通のお椀だと少し量が多いです。大きなスープカップならいいと思いますがお椀で食べる場合は水カップ2でいいと思います。 しょうがたっぷりで体が温まります!
2019/02/24
豚バラとチンゲンサイの炒め物
何度もリピしている大好きなレシピです。この味が家で食べられるなら中華料理店に行かなくてもいい、と思えるくらいです。 タレも余すところなくいただきたいので、いつもランチにワンプレートごはんにしています。タレがしみたごはんも絶品です!
2019/02/24
鶏肉と野菜の黒酢炒め
簡単でおいしかったです。野菜シャキッ!肉ジューシー!黒酢のこくがよくからまってごはんがすすみます。
2019/02/22
牛肉とたまねぎの甘辛煮
簡単でおいしいです。 いつもうどんに乗せて肉うどんにしています。ごはんに乗せて丼にしてもおいしいです。
2019/02/21
酢豚の素
こちらの素を使って鶏肉の中国風照り焼きを作りました。 鶏肉の中国風照り焼き2人分で、かたくり粉小1強・砂糖小4・酢小4・しょうゆ小4です。約大さじ4になります。
2019/02/20
鶏肉の中国風照り焼き
おいしかったです。ごはんもすすむしレタスもすすみます! サラダ油はひかずに作りました。 ※酢豚の素2人分(大4)は、かたくり粉小1強・砂糖小4・酢小4・しょうゆ小4
2019/02/20
豆腐と牛肉の卵とじ
簡単でおいしかったです。すき焼き味なのでごはんがすすみます。ごはんに乗せて丼にしてもおいしかったです。 フライパンで作りました。 次回はもう少し卵をトロっと仕上げたいです。
2019/02/19
緑の野菜 本格アーリオ・オーリオ スパゲッティ
おいしかったです。緑の野菜をおいしくたくさん食べられます! 落合さんのすりごまを入れるパスタのレシピはどれも大好きです。
2019/02/18