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おほしさまぴかぴかさんのマイレシピ

トップつくったコメント

つくったコメント（410件）

いわしのかば焼きと変わりだし巻き卵

いわしのかば焼きと変わりだし巻き卵

脂がのった鰯の蒲焼き、美味しく戴けました。口直し的な紅生姜入りの卵焼きも鰯の蒲焼きと合いました。葱が、無かったので青葱を使いました。

2017/09/28

役に立った 2

なすと枝豆のドライカレー

茄子と枝豆の色彩が、夏らしいドライカレーでした。時短で、調理が出来て助かります。美味しかったです。

2017/08/28

役に立った 1

ゴーヤーのえび詰め天ぷら

手間が、掛かった分美味しく戴けました。ゴーヤの苦味が、海老のすり身と合っていました。

2017/07/29

役に立った 1

鶏のもも焼き塩もみみょうがのせ

鶏のもも焼き塩もみみょうがのせ

鶏もも肉が、隠れてしまいました。塩揉みした野菜が、鶏もも肉と合って美味しく戴きました。パリ々の皮もアクセントになりました。

2017/07/18

役に立った 1

ポテトコロッケ

戴いたじゃが芋(男爵）で、ポテトコロッケ。先生のレシピで、何時もとは違う美味しいコロッケでした。

2017/06/29

役に立った 2

鶏手羽とみょうがの酢煮

「茗荷」が、大好きなので鶏手羽の酢煮を作って、見ました。とても優しい味で「茗荷」が、美味でした。

2017/06/12

役に立った 3

かつおの塩たたき

新鮮な鰹を戴いたので、大原先生のレシピを見て作りました。和辛子・塩で、食しました。何時もと違う鰹の美味しさにびっくりしました。

2017/05/25

役に立った 1

春キャベツと新じゃが、鶏もも肉のポトフ

春キャベツと新じゃが、鶏もも肉のポトフ

じゃが芋・新玉葱・春キャベツ。新もの尽くしの野菜は甘味もあり、骨付き鶏モモ肉・ウインナーの旨味スープも優しい味で、美味しい一品でした。

2017/04/18

役に立った 1

肉そぼろもやしうどん

つゆだくで、もやしが。。(見えません。）「鶏そぼろ」が、ジューシー。和風ホォーのようで、美味しく戴けました。

2017/04/15

役に立った 1

新たまねぎとさけ缶の酢煮

煮上がりに、味見をしたら酸っぱくて。(笑）旨味、たっぷりの新玉葱が、とても美味しかったす。

2017/03/31

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大根の優しい甘味と油揚げが、合い美味しい炊き込みご飯でした。

2017/03/10

役に立った 1

菜の花のナムル

菜の花のナムルは始めて、作りました。菜の花のほろ苦さが、大人の味でした．李先生の他のナムルも作って楽しみました。

2017/02/24

役に立った 1

手割り大根とスペアリブのさらっと欧風カレー

手割り大根とスペアリブのさらっと欧風カレー

カレールウに入れた福神漬が、良いアクセントになって(大根も）美味しいカレーでした。

2017/02/12

役に立った 1

餅入り茶碗蒸し

確り「出汁」を取ったのでユリ根・餅のみの具材だけでも、美味しい食べ応えのある茶碗蒸しでした。「銀鱈とセロリの香り煮」も添えました。

2017/02/05

役に立った 2

「酒粕」・「黒糖」が、有ったので早速作りました。　とても優しい味で美味しかったです。

2017/01/22

役に立った 2

チンゲン菜の中華風

簡単レシピでしたが「中華たれ」が、美味しかったです。干し海老が、あったので使用しました。

2017/01/15

役に立った 1

セロリのコロコロサラダ

沢山の「セロリ」を戴いたので・クリームチーズ・マヨの組み合わせ美味しかったです。ワインの「あて」に良いです。

2016/12/19

役に立った 1

さばのから揚げとなすのゆずソース

さばのから揚げとなすのゆずソース

ピリ辛のゆずソースが、具材と合ってお洒落な一品でした。

2016/12/19

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豚肉とれんこんの炒め煮

蓮根が、たまらなく美味しい！味付けがご飯と合います。

2016/12/19

役に立った 2

大根ステーキ

大根に鹿の子包丁を入れたので「こがしじょうゆ」ソースが染みて、美味しいステーキでした。

2016/12/19

役に立った 1

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