2024/01/13 スープ・汁物・鍋レシピまとめ

バリエーション豊富！【具だくさんのスープ・汁物】８選

寒い日には、体が温まる「スープ」や「汁もの」がうれしいですよね。
今回は、おかずにもなる「具だくさんの汁物レシピ」を紹介します。
一品でも満足できるので、重宝すること間違いなしですよ♪

【具だくさんのスープ・汁物】８選

たらとかぶの和風カレースープ

たらとかぶの和風カレースープ

たらは表面に小麦粉をまぶしつけて焼くので、煮くずれしにくく、スープがよくなじみます。市販のめんつゆとカレー粉で手軽につくれます。

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具だくさんの野菜のみそ汁

具だくさんの野菜のみそ汁

季節の野菜や肉で具だくさんのおみそ汁。おみそ汁には何を入れてもいいのです。いろいろな具が合わさり、新しい味覚、触覚、視覚が楽しめます。

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あさりと豆腐のピリ辛スープ

あさりと豆腐のピリ辛スープ

あさりのうまみとキムチの辛み、やわらかい豆腐のハーモニーが楽しめるスープです。あさりは煮すぎると縮むので、手早く仕上げて。

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もちロールの野菜スープ

もちロールの野菜スープ

残ったお餅が、ごちそうスープに変身です!野菜やひき肉のうまみが溶け合った、深みのあるおいしさ。

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れんこんと骨付き鶏のスープ

れんこんと骨付き鶏のスープ

コトコト煮込んで、れんこんはホックリ柔らかに。骨付き鶏から出るうまみがしみ渡る、体にやさしいスープです。

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里芋ユッケジャンスープ

里芋ユッケジャンスープ

しらいのりこ

野菜たっぷり＆ゴロゴロの里芋入りで満腹に！牛肉は脂肪の少ないもも肉がおすすめ。

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根菜と豚肉の具だくさんスープ

根菜と豚肉の具だくさんスープ

一杯で十分な満足感が得られる、ゴロゴロ具材のおかずスープ。根菜の力強い風味が、味に深みと落ち着きをもたらします。

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ソーセージとブロッコリーのスープ

ソーセージとブロッコリーのスープ

身近な材料でつくれる簡単レシピです。具材を大きめに切ると、食べごたえがアップして、見た目も豪華に。おかず感覚で食べられるスープです。

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