2022/01/27 あこがれの洋食をおいしく！パスタ・グラタンやさいのおかずレシピまとめ旬の野菜肉野菜

「ねぎ」が主役の洋風レシピ8選

今回は「ねぎ」がメインの洋風レシピをご紹介します。
いつもは鍋や、薬味として活躍している「ねぎ」ですが、実は洋風レシピでもおいしくいただけます。
今が美味しい冬の「ねぎ」を、普段とは違うレシピで味わいましょう！

ねぎとハムのキッシュ

ねぎとハムのキッシュ

ねぎの青い部分まで、たっぷりと炒めた具は上品な香りと甘みで格があがります。

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ねぎとハムのキッシュ風

ねぎとハムのキッシュ風

炒めたねぎに卵液を注いで焼くだけ。ねぎの甘みにハムとチーズの塩けがよく合い、ねぎがたっぷり食べられるおしゃれな一品です。

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焼きねぎのマリネサラダ

焼きねぎのマリネサラダ

蒸し焼きにしたねぎの甘みに、さっぱりとしたマリネ液がよく合います。

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焼きねぎのマリネ

焼きねぎのマリネ

体を温めるねぎと、抗菌パワーをもつ特性マリネ液をあわせた一品です。スパイシーな風味がねぎの甘さを引き立てます。

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オイルサーディンのねぎチーズ焼き

オイルサーディンのねぎチーズ焼き

市販のオイルサーディンをねぎでサンドイッチ！ねぎに、オイルサーディンとチーズのうまみがベストマッチ。

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かきとねぎのチャウダー

かきとねぎのチャウダー

冬においしいかきが主役！どっさり2本のねぎで甘みを、じゃがいもでとろみをつけた、リッチなスープです。

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ねぎと玄米のチーズリゾット

ねぎと玄米のチーズリゾット

井澤由美子

たっぷりのねぎに、溶けたチーズがマッチし、弾力ある玄米の食感がアクセントとなる一品です。ねぎの甘みととろみがたまらなくおいしい！

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白ねぎと甘えびのクリームパスタ

白ねぎと甘えびのクリームパスタ

じっくり火を通したねぎと、余熱で仕上げた甘えびの甘みをクリームソースでまとめます。ソースの白さが台なしにならないよう、ねぎは焦がさずじっくり炒めるのがポイントです。

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