熱々の「シチュー」が恋しくなる季節ですね。
今回は、手軽な食材で時間をかけずに出来る「シチュー」のアイデアをまとめて紹介します。
塊肉の代わりに、薄切り肉やひき肉を活用した「お手軽ビーフシチュー」や、ホワイトソースいらずの「時短クリームシチュー」などなど…
この冬、家庭の定番に是非加えてみてください♪♪
時短&お手軽・ビーフシチュー
れんこんビーフシチュー
れんこんがゴロゴロ入って、食べごたえ満点。パンにもご飯にもよく合います。れんこんは存在感を出すため皮付きで。柔らかいほうが好みなら、皮をむいて切り、長めに煮てからドミグラスソースを加えるとよいでしょう。
時短&お手軽・クリームシチュー
鶏肉とねぎのミルクシチュー
手間のかかるホワイトソースの代わりに、簡単に楽しめる、牛乳ベースのソースです。ねぎ&しょうががやさしいミルク味に深みを出し、おいしさがアップ!