![NHKテキスト きょうの料理 表紙](/shared/img/contents/side_text_0.jpg)
暑い季節や食欲がないときでも食べやすい「そうめん」。
すぐに茹で上がり、つくり方も簡単なので、サッと済ませたいときにも大活躍します!
今回はそんな「そうめん」を飽きずに食べられるアレンジレシピをご紹介します。
薬味たっぷりそうめん
いつものそうめんも、自家製のめんつゆがあれば、ワンランクアップ!薬みはあらかじめそうめんと混ぜておくのがおすすめです。最後までおいしく召し上がれ。
かに缶の冷製パスタ風そうめん
極細のパスタでつくる冷製パスタを、そうめんで手軽にアレンジします。ほぐれたかにはトマトやオリーブ油とよくなじみ、そうめんにもよくからみます。
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2021/06/03