2021/03/09 レシピまとめ手頃な肉の調理肉肉のおかず

食べごたえたっぷり「豚バラ」の絶品おかずレシピ8選！

赤身と脂肪が層になっており柔らかい肉質が特徴の「豚バラ」。
こってりとしてボリュームがありながら値段はお手頃で、手軽に食べごたえのあるおかずをつくるのに最適なお肉です。
今回はそんな「豚バラ」を使った、シンプルながらボリューム満点の煮物と炒め物のレシピを厳選しました。

煮物レシピ

塩角煮

塩角煮

ケンタロウ

塩味の煮汁で仕上げた、さっぱり角煮。塩が豚肉の甘みを引き立てます。

→レシピはこちら

ねぎと豚バラ肉の酢煮

ねぎと豚バラ肉の酢煮

焼いたねぎの甘みが際立つ一品です。薬味のねぎを主役に仕立てていただきましょう。

→レシピはこちら

白菜と豚肉の重ね煮

白菜と豚肉の重ね煮

隠し味はひとさじのオイスターソース。白菜の甘みと魚介のコクで、深～い味わいが生まれます。煮汁も残さずご飯にかけてどうぞ！

→レシピはこちら

豚バラの卵とじ

豚バラの卵とじ

豚バラを使った柳川風のボリュームおかず。1つの鍋で豚肉とごぼうを下ゆでするので、手間が省けます。丼仕立てにするのもおすすめです！

→レシピはこちら

炒め物レシピ

ちぎり厚揚げと豚バラの和風炒め

ちぎり厚揚げと豚バラの和風炒め

小林まさみ

厚揚げに豚バラ肉のうまみを吸わせて、満足な一品に。あっという間にできるスピード料理です。

→レシピはこちら

わかめと豚バラの甘辛炒め

わかめと豚バラの甘辛炒め

淡白なわかめに、豚バラのコクと菜の花のほろ苦さを加えて。わかめがたっぷり食べられて、しかもご飯にぴったりです。

→レシピはこちら

豚バラと小松菜の塩炒め

豚バラと小松菜の塩炒め

炒める前に豚肉に塩をふれば、完了！豚肉はカリカリに、小松菜は青菜らしい香りが少し残るくらいを目安に炒めると、食感もよく、色がきれいに仕上がります。

→レシピはこちら

豚バラ肉のエリンギ炒め

豚バラ肉のエリンギ炒め

ウーウェン

じっくり炒めた肉とエリンギの香りが食欲をそそる！家計お助け食材を使った定番料理としておすすめの一品です。

→レシピはこちら

PR

関連ジャンル

レシピまとめ手頃な肉の調理肉肉のおかず

関連記事

一杯でお腹まんぞく「うどん」のレシピ集

スープ・汁物・鍋だしの基本チーズ・乳製品めんレシピまとめ野菜

手軽につくれてお腹いっぱいになる主食の「うどん」。ランチや忙しい時の晩ごはんにもおすすめ！

2021/03/03

ボリューム満点「鶏むね肉」の絶品レシピ8選

おつまみレシピまとめ手頃な肉の調理肉肉のおかず豆腐・豆類野菜

食費を削減してもお腹は大満足！今回はボリューム満点の「鶏むね肉」レシピをご紹介します。

2021/03/02

定番ストック「ツナ缶」の厳選レシピ集

スープ・汁物・鍋レシピまとめ手頃な肉の調理野菜魚魚介のおかず

今回はおかずからふりかけまで、「ツナ缶」をつかった様々なレシピをご紹介します。

2021/02/24

今週の人気レシピランキング

鶏としいたけの南蛮煮

豚まいたけ

牛肉とさつまいものオイスターしょうゆ煮

牛肉とさつまいものオイスターしょうゆ煮

長芋とちくわの甘辛みそ炒め

鶏むね肉とじゃがいものカレー炒め

鶏むね肉とじゃがいものカレー炒め

▶ レシピランキング一覧

NHK「きょうの料理」
放送＆テキストのご紹介

NHKテキストきょうの料理表紙

NHKテキストきょうの料理表紙

NHKテキストきょうの料理表紙

放送＆テキストをみる