中山 智恵 さん のレシピ一覧6品

ソースは電子レンジでつくります。ゆで上がったパスタをからめれば、チーズと卵が程よくとろけます。

沖縄で「サーター」は砂糖、「アンダギー」は天ぷらのこと。おめでたいときにも食べる沖縄のおやつです。

ブロッコリーソースでスパゲッティを煮るだけ。ピリッと心地よい辛さがポイントです。

野菜の甘みとヨーグルトの酸味が絶妙。じゃがいもをつぶすととろみが出て、また違う味わいに。

きのこも豚肉も一緒に煮込んだボリューム満点の和風パスタです。ごまの香りと食感も楽しい。

身近な材料でつくれる！かたくり粉で、ホロホロ感までちんすこう。