新谷 友里江 さん のレシピ一覧53品

だしとしょうがの香り高い一品。菜の花のほろ苦さが、春の訪れを感じさせます。

小麦粉のかわりに、あわで程よくトロッとさせます。

春キャベツの甘みが引き立つやさしいスープ。粉類を加えないので、サラッと軽やかです。

いつもの肉野菜炒めにおからをプラス！野菜の水分をおからが吸ってくれるので、仕上がりが水っぽくなりません。

サラダ野菜にブレンドした薬味のおかげで、歯ざわりも香りも格別に。爽やかな梅ドレは和洋問わずに使えます。

サッとあえれば完成の簡単小鉢。アボカドのコクをレモンがやわらげて、すがすがしい後味に。

ネバネバ食材と発酵食品を毎日のおかずに積極的に使って！

あんをつくったり冷ましたりする手間がないので、揚げ物でも簡単です。

シャキシャキとした新じゃがにプチプチの明太子、くせになる味と食感です。

豚肉のうまみをたっぷり吸った新じゃが＆新たまが絶品。グリンピースを散らして彩りよく！

ビタミンカラーが楽しい！コクのある味つけの奥に、しょうががフワリと香ります。

パパッとつくれてお酒にも合う、軽やかな一品。ベーコンの塩けで野菜の甘みが引き立ちます。

解凍したきゅうりの水けをよ～く絞るのがポイント。サラサラと食べられる、夏バテのときにもうれしい一品。