脇 雅世 さん のレシピ一覧376品

さけを、さっぱりヨーグルトやコクのあるバターと合わせてディップに仕上げました。

さけのうまみが溶け出した煮汁を、じゃがいものピュレがしっかりと吸い込んで、ふんわりやさしい味わいに。

生クリームにみそという意外な組み合わせのソースが、さけのうまみをより引き立てます。

カリッカリッに焼いた皮の香ばしさは、さけの醍醐味。弱めの中火でじっくりおいしさを引き出します。

パニーニは、イタリア生まれのホットサンドです。グリルパンを使えば、パニーニ特有のしま模様の焼き目がつきます。

バゲットだけでなく、食パンでもおいしいフレンチトーストが楽しめます。

パンに卵と牛乳をしみこませ、外側はカリッ、中はフワッと焼き上げます。香り高いりんごソースをかけていただきます。

カレーは前日の残りや市販のものでもＯＫ。油っこくなくて、サクサクした揚げずに焼くカレーパンです。

薄切りにしたコンビーフときゅうりを彩りよくサンドします。

ゆで卵とマヨネーズを混ぜ、パンではさめばでき上がる、おなじみのサンドイッチです。

手軽にできる香ばしいガーリックトースト。バターとチーズを加え、こっくりとしたおいしさを楽しみます。

バターを使わないあっさりタイプ。手軽にできる香ばしいガーリックトーストです。

食パンのトーストをアレンジ。2種類のトッピングでちょっと贅沢に。

食パンのトーストをアレンジ。ちょっと大人の味わいに。

食パンのトーストをバターとはちみつでアレンジ。

食パンのトーストをアレンジ。定番のチーズをトッピングします。

意外に知らない、パンの扱い方。パンの切り方や保存法、トーストの基本を伝授。

ピリッとからしをきかせた、ハムとレタスのサンドイッチです。

骨の髄からうまみが出て、おいしさアップ！煮汁と生クリームを使ったホワイトクリームが鶏肉の味をさらに引き立てます。

鶏肉のおいしさをじっくりと味わえる基本のから揚げ。ベタッとならないよう、小麦粉は揚げる直前に。