酒かす の レシピ一覧69品

塩ざけと野菜の具だくさんの汁物です。煮立てすぎないことがコツです。

サクサクした天かすと、シャキシャキのきゅうりの軽い食感には、やさしい味のつゆがぴったり合います。

酒かすを使った浅漬け。風味と歯ごたえのよさが新鮮な味わいです。

寒い夜には体が芯から暖まる三平汁を。

酒かすの甘さ、みそやバターの塩けがきのこにしみ込んで、こっくりとしたおいしさに。

酒かすとじゃがいものすりおろしがクリーミーの秘密です。

ピリ辛みそ味の豚肉ステーキと、長芋入りソースのねっとりなめらかな口当たりが新しい！ 長芋チップスとの食感の妙を楽しみましょう。

青ねぎとソースの香ばしい香りが食欲をそそります。ねぎは、多いかな？というくらいド～ンとのせましょう。

タイではポピュラーな魚介でつくるガパオライス。隠し味に酒かすを加えることで魚介のくさみが抑えられ、まろやかな味わいに。