蒸し鶏 の レシピ一覧49品

金針菜（ゆりの花のつぼみ）のシャコシャコした食感が楽しめるあえ物です。花は見るのも食べるのも良いですよ。

卵を加えない軽やかなタルタルソース。蒸し鶏は電子レンジで手軽につくれます。

レンチン蒸し鶏と好みの野菜を組み合わせれば、食べごたえある副菜に。

蒸すときの一工夫で、鶏肉がジューシーに仕上がります。2種類のたれで、味の違いを楽しんで。

蒸した鶏と、さわやかな葉の香りの組み合わせがぴったりの一品です。

もも肉の蒸し鶏は程よくジューシーでしっとり。好みの野菜をトッピングし、バンバンジー風でいただきます。

ささ身の淡泊な味わいとゆで野菜のシャキシャキ感が引き立つ、あっさりしたおいしさの丼です。

火を使わずにつくれてボリュームたっぷり。ピリ辛で酸っぱくてコクのある、梅ラー油だれも絶品です。

「蒸し鶏」と一緒に蒸して、かけて食べるのがおすすめです。