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大根 の レシピ一覧1212

一覧 放送日順 人気順 421 〜440 品を表示 / 全1212品
新じゃが団子の具だくさんみそ汁
大原 千鶴 170 kcal 20分

水分の多い新じゃがいもはお団子(だんご)にぴったり。モチッとした食感をお楽しみください。大満足の一杯です。

2015/05/20 きょうの料理レシピ
230
肉詰めしいたけの照り焼き
大庭 英子 230 kcal 25分

じっくり焼いたしいたけは、ジューシーで口当たりなめらかです。ひき肉のうまみと重なり合って、充実のおかずが完成!

2015/05/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
377
鶏そぼろと大根のさんしょう煮
斉藤 辰夫 190 kcal 15分

ごま油でひき肉を炒めて、うまみを大根にこっくりとしみ込ませます。

2015/04/06 きょうの料理レシピ
202
鶏むねのおろし煮
斉藤 辰夫 410 kcal 15分

むね肉は軽くたたき、かたくり粉をまぶして揚げてから煮ると、たっぷりの大根おろしがよくからんで、トロリとやさしい食感に。

2015/04/06 きょうの料理レシピ
276
ほろほろご飯
鈴木 登紀子 430 kcal 25分

「ほろほろ」は、岩手に伝わる郷土料理。刻んだくるみに、大根のみそ漬け、そして本来は「うこぎ」という低木の新芽を摘んで使いますが、どなたにもつくりやすいよう、春菊で代用した一品です。

2015/03/03 きょうの料理レシピ
13
豚肉・大根のねぎみそ煮
小林 カツ代 250 kcal 20分

【冬野菜たっぷり簡単レシピ】フツフツ煮た、みその香ばしさがたまらない。豚肉のうまみと、大根、ねぎの甘みがよくマッチします。

2015/02/24 きょうの料理レシピ
3342
さけと大根のご飯
佐々木 浩 370 kcal 15分

余ってしまいがちな大根の先っぽと茎は、炊き込みご飯にしてしまいましょう。だしを含んだ大根と、シャキシャキの大根の茎、それぞれの特長を生かした、上品な一品です。

2015/02/10 きょうの料理レシピ
76
凍り大根と手羽先の炊いたん
佐々木 浩 220 kcal 40分

大根は、冷凍すると保存性が高まるだけでなく、味のしみこみがよく、煮物に最適。使うときは、凍ったまま煮汁に入れてOK。手羽先の代わりに牛すじと煮るのもおすすめです。

2015/02/10 きょうの料理レシピ
46
ふろふき大根
佐々木 浩 140 kcal 50分

あっさり炊いた大根に、まったり甘い玉みそをかければこれぞ冬の幸せ!という味です。玉みそは、焦げつかないよう絶えず練るようにしましょう。

2015/02/10 きょうの料理レシピ
60
マーボー大根
佐々木 浩 360 kcal 25分

主役は豆腐かと思いきや、なんと大根!小さく切っているので、火通りも早く手軽につくれるのも魅力の一つ。ご飯に合う大根おかず、決定版です。

2015/02/10 きょうの料理レシピ
224
大根のステーキ トマトソース
佐々木 浩 210 kcal 60分

大根をこんがり焼いた「ステーキ」は、しっかり下ゆでしてあるので最後までジューシー。ベーコンたっぷりのトマトソースでいただきましょう。

2015/02/10 きょうの料理レシピ
37
大根のおろし大根あん
佐々木 浩 90 kcal 90分

まさに、大根食べつくし!アラのうまみをゆっくり含ませた大根に、辛みの強い部位でつくった大根あんをかけて、いただきます。寒い日にゆっくり食べたい、極上レシピです。

2015/02/10 きょうの料理レシピ
107
せん切り野菜の汁物
大庭 英子 35 kcal 15分

根菜のせん切りをたっぷり入れ、歯ごたえを残して仕上げ汁物。あっさり味に、こしょうの辛みがアクセントです。

2015/02/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
41
けんちん汁
大庭 英子 80 kcal 25分

火の通りにくいにんじんは、大根より小さめに切るのがポイントです。豆腐をよく炒めて水けをとばすと、だしがよくしみ込んでおいしいです。

2015/02/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
103
豚汁
大庭 英子 210 kcal 25分

豚バラ肉のコクと根菜の食感で、食べごたえ抜群のおかず汁です。みそを加えたら、煮立てず、短時間で香りを生かして仕上げます。

2015/02/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
279
残り野菜のみそスープ
小林 カツ代 130 kcal 10分

隠し味の牛乳で、コクを出しました。

2015/02/03 きょうの料理レシピ
80
大根とかまぼこのあえもの
小林 カツ代 110 kcal 10分

残った大根で、味、食感のがらりと変わった副菜をつくりましょう。

2015/02/02 きょうの料理レシピ
142
たらと豆腐の鍋
舘野 鏡子 310 kcal 15分

シンプルな和風の魚の鍋も、仕上げに「おかかねぎ塩」を加えるだけで、味が引きしまり風味よい仕上がりに。

2015/01/29 きょうの料理レシピ
311
大根と帆立のギョーザ
栗原 はるみ 40 kcal 40分

帆立てのうまみを大根にしっかり吸わせ、まん丸に包んでカリカリに焼き上げます。さっぱりしているのに深い味わいのギョーザです。

2015/01/15 きょうの料理レシピ
289
ぶり大根
野口 日出子 1200 kcal 70分

脂がのったぶりと甘みを増した大根の煮物は、昭和の時代から続く、この時季の定番料理です。それぞれ丁寧に下ごしらえをしてからじっくり煮込み、互いのうまみをしみ込ませます。ぶりは、切り身よりおいしいだしが出るアラで!

2015/01/12 きょうの料理レシピ
276
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