冬のミネストローネ

・ねぎ 1本

・セロリ 1/2本

・じゃがいも 1～1+1/2コ

・かぶ 2コ

・ブロッコリ 1/2コ

・しめじ 2/3パック

・白菜 2～3枚

・にんにく （みじん切り） 小さじ1/2

・ベーコン 40g

＊あればパンチェッタ（イタリア産ベーコン）を使う。

・トマトの水煮 （缶詰/カットタイプ） 1/2缶（200g）

・ローリエ 1/2枚

・固形チキンスープの素 1コ

・パルメザンチーズ 適宜

・オリーブ油

・塩

・こしょう

・砂糖