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日茶さんのマイレシピ

トップつくったコメント

つくったコメント（11件）

厚揚げと白菜のしょうが煮

厚揚げじゅわわ～が食べたくてこの１品！我が家の量が多目でしたので、出汁はカップ２にして、他の材料はプラス１ずつにしました。生姜風味も効いて優しいお味でした！

2019/05/05

役に立った 2

多賀家流焼き肉のたれ

サッパリ系のタレは具だくさんで、まさに食べるタレ！リピの今回は野菜と炒めた牛肉に合えて、スタミナ炒めにしました！

2019/04/01

役に立った 2

揚げ鶏のねぎソース

ネギソースが大好評！南蛮系好きにはたまらないソースです。フライパンで揚げ焼きにしましたが、衣がパリっとして良かったです！

2019/03/29

役に立った 0

ぶりの照り焼き

下処理の“水で洗う”は初めてでしたが、本当に臭みが気にならなくてビックリしました。しっかり甘味で旦那さんに大好評でした。

2019/03/06

役に立った 1

もう少し塩気が欲しかったので、仕上げに醤油を大さじ２程回し入れ馴染ませました。大根にイカの旨味が染みて美味しかったです。

2019/02/24

役に立った 4

鶏肉のみそ焼き

ちょっと甘味が好きなので、小さじ１(気持ち多めに)砂糖を加えましたが、焼き時間、蒸し時間はレシピ通りに。ゴマの風味も良いですが、思ってた以上に味噌の生姜が効いていて、普段の味噌焼きよりも一段上な感じで、本当に美味しかったです！

2019/02/18

役に立った 1

鶏手羽のごまあえ

私も“ためしてガッテン”式で骨抜きに。皆さんのコメントを参考に砂糖小さじ１をプラス。テフロンで焼き色を付けたらそのままタレを入れて、合えるというより、煮絡めました。美味しかったです！

2019/02/11

役に立った 1

ごぼうとにんじんのきんぴら

甘辛のお母さんのきんぴらの味。残ってたピーマンと、唐辛子を１本刻んでプラス。胡麻油で炒めました。ピリ辛も合う、大好きなレシピです！

2019/02/08

役に立った 1

いわしの梅煮

酒は自家製の梅酒で。梅酒の梅と100均の梅干しを投入。種は特に取りませんでした。

2019/02/02

役に立った 0

かれいの煮つけ

子持ちカレイが手に入ったので定番の煮付けに。甘辛くて美味！ただ、下処理があまかったのか、味にはあまり影響しませんでしたが、ちょっと生臭さを感じました。

2019/01/21

役に立った 2

照り焼きサーモン

甘塩鮭で作りました。ワンパターンになりがちな鮭料理がニンニクとマヨネーズで新感覚に！あ、マヨネーズ大事！と思ったさすがのアクセントでした！

2019/01/21

役に立った 1

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