多賀家流焼き肉のたれ

・しょうゆ カップ1/2

・砂糖 大さじ2

・ごま油 大さじ2

・みりん 大さじ1

・白ごま 大さじ1

＊指でひねりつぶしておく

・酢 小さじ1/2

・しょうが （すりおろす） 40g

・たまねぎ （すりおろす） 1/4コ分

・にんにく （すりおろす） 2かけ分

・ねぎ （みじん切り） 1/3本分

・一味とうがらし 少々