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garnet_1011さんのマイレシピ

つくったコメント (13件)

たっぷりれんこん水ギョーザ
丸い形の水餃子にしたかったので包み方はYouTubeを参考にしました。 パクチー増量しました。 家族に大好評でとてもおいしかったです。 また作ってと言われました。 リピート確定です!
2024/11/26
鶏そぼろ弁当
おいしかったです!! 面倒なので、鶏むねのひき肉300gに(B)の調味料でそぼろを作りました。お酒は大さじ1.5にしました。
2024/08/25
ジャージャー麺
きゅうりたっぷりレタスたっぷりで作りましたが、大変おいしかったです!また作ります。
2024/08/25
えのきシューマイ
えのきは石づきを取って3当分のサイズで切りました。 おいしくて子供にも大好評でした。 また作ります!
2024/08/20
米粉のかぼちゃ蒸しカップケーキ
色々材料が足りず、牛乳、オリーブオイルを使用してつくりました。菜種油を使った方が良さそうです。かぼちゃが余っていたから、4倍の量で作りました。
2024/08/20
なすと鶏肉のドライカレー
鶏肉の代わりに豚肉で作りました。 カレー粉はカレーの壺、大さじ2 お醤油は小さじ4/1に減らしました。 入れなくても良さそうです。 めっちゃおいしかったです。 ピーマン8個茄子6本で作りました。 野菜も沢山食べれるしリピート決定です!
2024/07/04
ターメリックライス
バターチキンカレーに合わせてターメリックライスを作りました。ストウブ(ホーロー鍋)で炊きました。 少しだけべちゃっとなってしまったので、次は水の量を加減したいと思います。ちょっとターメリック多かったかなぁ。マッキッキーのご飯でした。 味はよくわかりません。ウコンが体に良さそうだからまあいいか。
2024/07/02
バターチキンカレー
作りながらダイエット中の身としてはカロリーが怖くなりました(笑) お肉は胸肉に。 トマトピューレは50gにして、アスパラはインゲンで作りました。 タンドリーチキンのお肉の分も全部カレーにしました。 おいしかったです。 ご飯はターメリックライスにしました
2024/07/02
梅チーズタッカルビ
おいしかったです! 塩分が気になり梅は入れませんでした。ズッキーニの代わりにさつまいもを入れ、えごまの葉で巻いて頂きました。
2024/06/30
タコライス
チリパウダーはエスビーのチリパウダーを使いました。辛くなかったです。 とってもおいしかったので、また作ろうと思いました。 次回はアボカドも入れたいと思います!
2024/06/29
酢豚
ケチャップっぽくなくでも甘さはしっかりありおいしかったです。 皆さんのコメントを参考にお酢は100ccにしましたが、甘さと酸っぱさのバランスを考えたら150ccでも良いかなと思いました。次回は、150ccで作りたいと思います。あんを入れる前にしっかりと具材を炒めておいた方がいいですね。お肉をサクッと食べたいので、次回はお肉と絡める時は、食べる直前にしようと思います。
2024/06/25
ズッキーニのチーズ焼き
作りました。が、水を切っても水っぽくなり、焼いてる感が少なく家族には不評でした。残念!
2024/06/16
きのこたっぷりハヤシライス
レシピと変えた点 ①家にあったプチトマトを湯むきして10個くらい使った。 ②バター10gで作った。 (牛肉と玉ねぎを炒めた後、きのこも一緒に炒めた) ③きのこはしめじのパック大のみで作った。 ④国産黒毛和牛257g小間切れを使い若干お肉多め。 簡単だし、とてもおいしかったです!!また作りたいと思います。家族にも好評でした。 デミグラス缶はハインツの特選を使用しました。
2024/02/24