使用するたらこにもよりますが、たらこの塩気だけで十分塩味が効いていますのでお弁当のおかずやお酒のあてに持ってこいです。隠し味程度、少量のお砂糖を入れるといい気がします。
2024/10/17
本格派のサルサソースと違って切って混ぜるだけなのでとても簡単です。シンプルな味付けゆえに何にでも合いますし、さっぱりして美味しいだけでなく身体にいいものしか入ってない！最高ですw
2024/08/06
オイルとツナがたっぷり入りますので男性も好きなお味です。我が家はお酢を大さじ1/2程度加え、コクがありつつも少しさっぱり目に仕上げています。春キャベツがない時期は500Wのレンジで1分ぐらい加熱すると丁度いい感じ！
2024/07/10
皆さんの口コミが良かったので作ってみました！ラディッシュがなかったのでブロッコリーとミニトマトで代用しましたが、やはりラディッシュのほうが合いそうです。手軽に作れますが、お味は...想像以上でも以下でもないといった感じでしょうか。。
2024/06/18
美味しいです！が、中華でよくあるあのお味ではなく、もう少し和食寄りのやさしいver. です。我が家的にはにんにく＆唐辛子多め＆鶏がらスープの素と紹興酒を少し足して大満足のお味です。
2024/02/02
ブロッコリーの代わりに白菜と豆苗を入れ、紹興酒も少し加えました。大好きな中華風のお鍋！鍋の素など使わなくても手軽に本格的なお味が楽しめます。我が家はにんにく多めが好き＆あればパクチーや輪切りの唐辛子をトッピングして楽しみます。いつものお鍋に飽きた方は、ぜひお試しを！
2024/01/29
シンプルですが、しっかりと味に深みがあり、甘みもあります。いろいろなラタトゥーユのレシピを試しましたが、今後はこのレシピにします！工程③で煮詰める時は鍋に蓋をしました。それでも食材と煮汁を分けて煮詰め直す程は煮汁が残りませんでしたが、十分美味しかったです。
2023/12/11
使うさつまいもの大きさにもよりますが、個人的にはレシピ通りに作ったつもりが、かなりしっかりとしたお味に仕上がりました。ごはんが欲しくなる味付けで、冷めても美味しい＆味が変わりづらいためお弁当や作り置きにも向いているかと思います。次回はオイスターソースを少し控えめにして作ってみるつもりです。
2023/11/24
ゴボウ入りのお雑煮は初めてでしたが、健康的で美味しくて言う事ナシ！ですね。お餅を入れずに汁物として頂いたせいか、いくらの塩味が後から加わる分、塩分は少し控えめぐらいがちょうど良いと感じました。
2023/11/24
手軽な割に、想像以上に美味しいです。w
レタスはオイルをまとっているためお醤油の味が付きづらいですが、海苔はしっかりお醤油を吸収しますので、かけ過ぎ注意！味見の際はレタスと海苔を一緒に頂いてお醤油の量を決める必要ありです。
2023/07/06
レシピ通りだとだいぶ優しいお味で...異国感はほぼないかと思います。
他の方のコメントを参考にターメリックを多めにしニンニクを少し入れてラム肉で作り、煮込み時間も長めに取りましたが...やはりシンプルなお味でした。
初回でしたのでそれ以外はほぼレシピ通りに作りましたが、お肉には胡椒だけでなくお塩も使って下味を付けられることを強くオススメします。
2023/04/03
美味しいです！六歳の娘も喜んで食べていました。
使用するすりゴマ次第かとは思いますが、ソースの粘度がだいぶ高いのでドレッシングというよりディップソースに近いかもしれません。
次回はいろいろな温野菜のディップサラダにしようと思います！
2023/03/08
煮汁がなくならないよう火加減だけ注意すれば本当に簡単にでき、失敗が少ないレシピだと思います。お味はチャーシューとは違い、和風の煮豚といった感じです。鶏の照り焼きに近い感じのタレですので、コクが欲しい方はお醤油を控えめにしオイスターソースなどを足されるといいかと思います。
2023/02/14
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