きょうの料理レシピ
レタスのコールスロー
つくりおきの自家製野菜ミックス「塩もみミックス」を活用。コーンの甘みが引き立つあっさり味で、子どもも野菜をモリモリ食べられます。
写真: エレファント タカ
エネルギー
／160 kcal
＊1人分
塩分／1.1 g
＊1人分
調理時間
／5分
材料
(3～4人分)
- ・塩もみミックス 1袋分
- ・コーン （小/缶詰/ホールタイプ） 1/2缶（60g）
- ・ロースハム （薄切り） 4枚
- 【A】
- ・レモン汁 大さじ2
- ・オリーブ油 大さじ2
- ・マヨネーズ 大さじ1
- ・塩 少々
- ・こしょう 少々
きょうの料理レシピ
2019/05/15
ゆーママのラクしておいしい！ つくりおき
このレシピをつくった人
松本 ゆうみさん
3人の息子を育てる毎日から生まれた、つくりやすさとおいしさ、栄養を兼ね備えたバランスのよいレシピを提案。スイーツショップも営む。
白ワインを日本酒に、粉チーズをパルメザンチーズに代えて作りました。
豆乳でホワイトソースを作るのは初めてでしたが、滑らかな仕上がりでした。
他の方も書かれているように、ホワイトソースに多めに塩を入れて、ちょうどいい塩加減でした。
豆乳でホワイトソースを作るのは初めてでしたが、滑らかな仕上がりでした。
他の方も書かれているように、ホワイトソースに多めに塩を入れて、ちょうどいい塩加減でした。
2021-07-13 09:37:05
豆乳で初めて作りました。しかし、我が家には濃くが足らず、バターで調整しました。ただ、バターライスにしないところは、真似したいと思います。
2021-02-23 04:49:14
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