2021/12/09 やさいのおかずレシピまとめ豆腐・豆類野菜

かさましでお腹も満足。「もやし」のレシピまとめ

家計に優しく、ヘルシーな「もやし」。安いので野菜炒めのかさましに使える、便利な野菜です。
今回はサッとつくれておいしい！カロリー控えめのレシピをご紹介します。

卵ともやしのドカンとドーム焼き

卵ともやしのドカンとドーム焼き

きじまりゅうた

揚げ玉と紅しょうがが味の決め手の、お好み焼きのような卵焼き。

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もやしの明太子あえ

もやしの明太子あえ

明太子のピリ辛味をどーんと受けとめる、もやしの懐の深さを実感する一品です。

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もやし炒め

もやし炒め

手早く炒めて最後に緩くとろみをつけます。水っぽくならずシャキッとした理想的な仕上がりに。

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もやしとピーマンのナムル

もやしとピーマンのナムル

堀江ひろ子

電子レンジだけでつくれる、さっぱり風味のナムル。肉料理の箸休めにピッタリ。

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もやしのにらオイルあえ

もやしのにらオイルあえ

植木もも子

これ1品で野菜120g以上！風味豊かなにらのオイルづけ。鍋のつけだれや豆腐に合わせてもおいしい。

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もやしとベーコンの黒こしょう炒め

もやしとベーコンの黒こしょう炒め

ベーコンのうまみをもやしにからめ、黒こしょうで引き締めます。ホットサラダ感覚で、もやしがたっぷり食べられます。

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