おせちに欠かせない！人気「なます」レシピ 【TOP10】

紅白なます

鈴木 登紀子 240kcal 30分 大根、にんじん、砂糖、酢、塩

お正月らしい紅白なますは、万人好みのさっぱりとした味わいです。ごちそうの合間に必ず手が出ること請け合い。

2014/12/29 きょうの料理レシピ

柚子なます

村田 吉弘 25kcal 40分 大根、にんじん、柚子の皮、酢、水、他

お正月にふさわしい紅白の色合わせに、黄柚子で彩りを添えて。

2006/12/12 きょうの料理レシピ

紅白なます

渡辺 あきこ 140kcal 15分 大根、にんじん、酢、砂糖、塩、他

2種類の材料を切って、甘酢につけるだけ。はし休めにもなる一品です。

2010/12/14 きょうの料理レシピ

母なます

栗原 はるみ 1090kcal 40分 干ししいたけ、油揚げ、だし、みりん、しょうゆ、他

栗原さんの実家のお母さん直伝の味。油揚げの内側部分をこそげてすりごまと混ぜ、白あえ衣のようにした、まろやかでコクのあるなますです。

2014/12/10 きょうの料理レシピ

紅白なます

城戸崎 愛 大根、にんじん、塩、砂糖、酢、他

2003/12/10 きょうの料理レシピ

七福煮なます

鈴木 登紀子 790kcal 40分 干ししいたけ、切り干し大根、にんじん、ごぼう、れんこん、他

七つの食材で七福です。薄味で炒り煮にするので、野菜がたっぷりとれます。切り干し大根を使うので、歯ごたえよしです。

2005/12/13 きょうの料理レシピ

紅白なます

清水 信子 140kcal 10分 大根、にんじん、酢、砂糖、粗塩、他

塩をふってギュッと絞り、甘酢へ二度づけすれば水っぽくなりません。

2008/12/08 きょうの料理レシピ

柿なます

村田 吉弘 110kcal 10分 柿、かぶ、柚子（ゆず）の搾り汁、エクストラバージンオリーブ油、塩、他

にんじんと大根でつくる「紅白なます」は定番ですが、ここで登場するのは柿とかぶ。形も食感も似た者同士、よく合う食材です。

2013/10/14 きょうの料理レシピ

れんこんなます

山本 麗子 90kcal 15分 れんこん、酢、砂糖、塩、水、他

シャキシャキの歯ごたえが楽しいれんこんのなますです。

2002/12/11 きょうの料理レシピ