![NHKテキスト きょうの料理 表紙](/shared/img/contents/side_text_0.jpg)
日本料理の代表格「そば」。寿司や天ぷらと並び、日本料理と言えば「そば」を想像する方も多いのではないでしょうか。
夏はシンプルにざるそばもいいですが、具材やつけ汁のバリエーションでいろいろ食べ方を楽しめます!
今回は、ひと手間でおいしく大変身する「冷やしそば」のかんたんアレンジレシピをご紹介します。
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