2020/10/20 あこがれの洋食をおいしく！デパ地下おかずをおうちでレシピまとめ煮込み料理肉肉のおかず豆腐・豆類

ふっくらおいしい「煮込みハンバーグ」の厳選7レシピ

「煮込みハンバーグ」は焼いてから煮込むので、生焼けの心配がなく初心者にもおすすめ。
また煮込むことで、ふんわり柔らかく仕上がります♪
今回は「煮込みハンバーグ」の基本レシピから、減塩レシピや魚を使った和風レシピまでご紹介。
ご飯だけでなくパンにも合うので、特別な日にもおすすめですよ！

煮込みハンバーグ

煮込みハンバーグ

表面を焼いたら煮込んで仕上げるハンバーグ。生焼けの心配がないのでビギナーにも安心です。柔らかなハンバーグに煮汁がよくなじみます。

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やわらか煮込みハンバーグ

やわらか煮込みハンバーグ

焼いたあと煮込むから、パサつかず、ふんわり柔らかなハンバーグに。野菜も一緒に焼くので、付け合わせを別につくる必要がないのもうれしい。

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煮込みハンバーグ

煮込みハンバーグ

いつものハンバーグステーキにひと工夫してどうぞ。メインと付け合せ、ソースが一度に仕上がるのも嬉しい一品です。

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お父さんの煮込みハンバーグ

お父さんの煮込みハンバーグ

野菜ジュースやにんじんのすりおろしを加えたソースでヘルシーに。小さめに成型すると初心者でも扱いやすいですよ。

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煮込み豆腐ハンバーグ

煮込み豆腐ハンバーグ

牛ひき肉と同量の豆腐を混ぜ、ヘルシーなビッグなハンバーグをつくりました！トマトソースで煮込むとパサつかず、ジューシーに仕上がります！

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ねぎトロハンバーグ

ねぎトロハンバーグ

伊野由布子

ねぎトロ用のまぐろで和風の煮込みハンバーグに仕立てます。白ワインやスパークリングワインと好相性。

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減塩煮込みハンバーグ

減塩煮込みハンバーグ

キャベツとレーズンを加えて、甘みをプラス。トマトソースで煮込みます。

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