奥薗 壽子 さん のレシピ一覧10品

からしの風味がさわやかで、ついつい箸がすすむ漬物です。ささっとつくれるので、献立にもう一品ほしいときにもぴったりですよ。

マーボーなすも春雨も豆腐も大好きだから、全部いっしょに入れちゃいました！

カリッとしたフライによく合うクリーミーなスープも、早ワザでできます。

戻して卵をからませた麩の食感は、まるで肉のようで、ふわふわプリプリです。

クッキーのようなラスクのような感覚で、食べたらとまらないスナック。シナモンとバターの香りがたっぷりです。

定番のしょうが焼きを手間なしで。おいしくて大満足の仕上がりに。

トマトのうまみを吸った麩はトロトロで、「これはなーに？」というおいしさ。子どもも大好きな味です。

衣をつけるプロセスがちょっと面倒なフライもポリ袋1つで衣づけができる奥薗マジックをご覧あれ！

ご飯といっしょに具を炊き込むから、本当に気楽なんです。

見た目にはわかりませんが、口に含めばフワッと柔らかい口当たりにびっくり。冷めても柔らかさは変わりません。