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舘野 真知子 さん のレシピ一覧45

放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全45品
舘野 真知子 30分 (6工程)
青梅 塩 りんご酢 グラニュー糖

甘くて酸っぱくてちょっとしょっぱい、カリカリの梅漬け。堅い青梅を割るのは少し力がいりますが、手間をかける価値のあるおいしさ!漬け汁も甘酢として使え、重宝します。

2020/06/02 きょうの料理レシピ
134
舘野 真知子 15分 (5工程)
完熟梅

完熟した梅を塩麹(こうじ)に漬けておくだけ!うまみ豊かで塩けもまろやかな、食べやすい梅漬けです。

2020/06/01 きょうの料理レシピ
242
舘野 真知子 40 kcal
水きりヨーグルト いちごジャム いちごジャム 冷凍ミックスベリー

簡単!なのにおしゃれ。食感も見た目もとっても楽しいスイーツです。水きりヨーグルトを薄い板状にして凍らせます。

2018/08/14 きょうの料理レシピ
37
舘野 真知子 40 kcal 10分 (3工程)
オレンジ キウイ バナナ 水きりヨーグルト はちみつ シリアル

材料をそろえたら後は簡単!なのにおしゃれ。おいしくて目にも楽しいスイーツです。水きりヨーグルトを薄い板状にして凍らせます。

2018/08/14 きょうの料理レシピ
18
舘野 真知子 80 kcal 10分 (3工程)
クリームサンドココアビスケッ ト ホワイトチョコレート ミックスナッツ 他

材料をそろえたら後は簡単!なのにおしゃれ。食感がとっても楽しいスイーツです。水きりヨーグルトを薄い板状にして凍らせます。

2018/08/14 きょうの料理レシピ
11
舘野 真知子 180 kcal 10分 (3工程)
生クリーム 水きりヨーグルト すいか はちみつ チョコチップ ミントの葉

人気のフレッシュチーズのデザートを水きりヨーグルトで手軽につくります。

2018/08/14 きょうの料理レシピ
20
舘野 真知子 60 kcal 5分 (2工程)
水きりヨーグルト 好みの薬味 しょうゆ

独特の食感が後を引くおいしさ。水きりヨーグルトがおしょうゆと合うから不思議。濃厚な食感が酒の肴に相性抜群です。

2018/08/14 きょうの料理レシピ
12
舘野 真知子 110 kcal 90分 (3工程)
大根 にんじん きゅうり 塩 赤とうがらし しょうが にんにく ホエー

画期的なクイック水キムチです。ホエーはすばらしい!

2018/08/14 きょうの料理レシピ
42
舘野 真知子 110 kcal 90分 (2工程)
プレーンヨーグルト

水きりするとヨーグルトがクリームチーズのように変身します。残った水分・ホエー(乳清)は、たんぱく質やミネラルが豊富なので捨てないで活用します。

2018/08/14 きょうの料理レシピ
33
舘野 真知子 200 kcal 10分 (4工程)
卵 ひき割り納豆 プレーンヨーグルト 青じそ しょうゆ サラダ油

発酵食品・納豆を使ったアイデアレシピです。ヨーグルトをオムレツにもソースにも使って、とことんヘルシーに仕上げます。

2018/08/14 きょうの料理レシピ
8
舘野 真知子 490 kcal 15分 (4工程)
豚バラ肉 白菜キムチ プレーンヨーグルト パプリカ 白ごま 糸とうがらし 他

豚キムチにヨーグルト。これが驚くほど合います。マイルドな辛みで、子どもやお年寄りも食べられます。袋を使って材料を合わせるから、洗い物が少ないのもうれしい。

2018/08/14 きょうの料理レシピ
28
舘野 真知子 750 kcal 30分 (6工程)
鶏手羽元 プレーンヨーグルト カレー粉 はちみつ ししとうがらし ミニトマト 他

鶏肉を柔らかくするために一晩つけ込んだヨーグルトがカレーのベースになります!うまみとコクが本格的。

2018/08/14 きょうの料理レシピ
137
舘野 真知子 140 kcal 7分 (2工程)
チンゲンサイ ねぎ ちくわ にんにく 塩こうじ鍋のスープ 水 ナムプラー 春雨

これ1品で野菜120g以上!鍋の翌日の朝食やランチにぴったりの一品です。

2017/02/01 きょうの料理レシピ
13
舘野 真知子 130 kcal 7分 (2工程)
れんこん ねぎ 塩こうじ鍋のスープ 水 カットわかめ しょうゆ 卵 ごま油 他

これ1品で野菜120g以上!卵と海藻をプラスして、栄養バランスもOK。

2017/02/01 きょうの料理レシピ
10
舘野 真知子 260 kcal 30分 (5工程)
れんこん チンゲンサイ しめじ 昆布 しょうが 塩こうじ 柚子(ゆず)の皮 他

鶏だんごにも野菜を刻み入れ、たっぷりの野菜がとれます。火の通りが早い具材なので、すぐに食べられるのもうれしい。

2017/02/01 きょうの料理レシピ
139
舘野 真知子 45 kcal 5分 (3工程)
大根 りんご 甘酒 塩

甘酒で漬けると、べったら漬け風の味わいが簡単に楽しめるレシピです。

2014/11/24 きょうの料理レシピ
72
舘野 真知子 20 kcal 5分 (2工程)
白菜 にんじん 塩こうじ

塩こうじのうまみが作用し、短時間でもおいしく漬け上がります。

2014/11/24 きょうの料理レシピ
170
舘野 真知子 20分 (9工程)
白菜漬け

焼きのりの代わりに白菜漬けで巻く太巻き。大人向きのまぐろ巻きと、子どもが好きなツナマヨ巻きの2種を紹介します。

2014/11/24 きょうの料理レシピ
16
舘野 真知子
白菜 下漬け用の粗塩 本漬け用の粗塩 昆布 赤とうがらし りんごの皮

基本の白菜漬けに、りんごの皮を加えて甘酸っぱい香りをプラスして。

2014/11/24 きょうの料理レシピ
31
舘野 真知子
白菜 下漬け用の粗塩 本漬け用の粗塩 昆布 赤とうがらし いり大豆

基本の白菜漬けに、いり大豆を加えて香ばしい豆のうまみをプラスして。

2014/11/24 きょうの料理レシピ
19

NHK「きょうの料理」
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