きょうの料理レシピ
ベーコンとチンゲンサイのコクみそ汁
材料
(4人分)
- ・ベーコン 3枚（30g）
- ・チンゲンサイ 1～2株
- ・牛乳 カップ1/2強
- ・サラダ油 小さじ1
- ・みそ 大さじ1強
つくり方
1
ベーコンは2cm幅に、チンゲンサイはザク切りにする。
2
鍋にサラダ油小さじ1を入れて中火にかけ、ベーコンを1～2分間いためる。チンゲンサイも加え、サッといためる。
3
熱湯カップ3を注ぎ（はねないよう注意）、みそ大さじ1強を溶く。牛乳を加えて味を調え、煮立ったら火を止める。
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きょうの料理レシピ
2008/10/14
すぐトク！
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