きょうの料理レシピ
ミートボールのポンスじょうゆ煮
忙しい朝にぴったりな5分でできるクイックおかずです。お弁当などにぴったりですよ。
写真: 川浦 堅至
エネルギー
／150 kcal
調理時間
／5分
材料
(1人分)
- ・生しいたけ 1～2枚
- ・ポン酢しょうゆ 大さじ1
- ・水 大さじ1
- ・酒 小さじ1
- ・ミートボール 4コ
- ＊市販
きょうの料理レシピ
2001/04/04
ヘルシー＆ボリューム弁当
このレシピをつくった人
河野 雅子さん
大学で食物学を専攻後、料理研究家になる。４人家族の食事づくりを生かした、家庭的でつくりやすい料理のおいしさに定評がある。
10分も煎っていると黒ゴマのようになってしまい、焦げてしまって失敗しました。再度作り直して、弱火できつね色になった頃を見計らって火を止めました。時間にして5分ほどでした。ゴマ50gで、タンタン麺2人分の分量ができました。
★★
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2013-05-27 09:37:13
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