オクラと片栗粉のとろみでササミがツルツルで大変美味しいです！ワサビも効いています。素晴らしく美味しいです。梅肉を添えてみましたがそれもまた良かったです。冷やしても美味しいかと思います！
2022/07/18
脇屋シェフのレシピは本当に美味しくて作りやすい！
ちょうど塩豚を仕込んでいたのでそちらを使いました。調味は少なめですがとても良い味が出ます。枝豆とトウモロコシが旬の今、最高のレシピだと思います。葉物がなかったので万能ねぎを散らしました。
2019/07/21
もう何度も作ってます。本当に美味しい！ネギ油も数ヶ月事に作ってます。私はいつもレシピを完全コピー。
前日に豆腐を凍らせるのをわすれないように…ぐらいがポイントでしょうか。調理もとても簡単でオススメです。
2019/06/22
つくったコメント （7件）