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Ma-さんのマイレシピ

つくったコメント (46件)

かぼちゃとブロッコリーのアーモンドサラダ
子供が食べるのでマスタードは入れませんでした。前回アーモンドなしで作ったのですが、今回はアーモンドもトッピングしました。びっくりするほど美味しくなりました。アーモンドがあるのとないのとでは大違い。香ばしいアーモンドが本当によく合うサラダです。
2019/06/12
和風ミートローフ
黒ごまがなかったので白ごまのみ、ぎんなんなしで作りました。合挽き、鶏、豚ひき肉のミックスがこの味の深みを出すのでしょうか?めちゃくちゃ美味しいです!レンコンの食感がまたいい!お弁当のおかずにもしましたが、冷めても十分おいしいです。
2019/06/12
完熟バナナケーキ
分量通りに作ってみました。バターに卵を混ぜるところまでは順調だったのですが、そこにバナナを入れ混ぜた途端、分離してしまいました。何とか焼き上がりましたが、食べる時にバターで手がベタベタになる感じのケーキに仕上がりました。味はバナナ感たっぷりで美味しかったです。次回はバターの量を少し減らし、再チャレンジしたいです。
2019/06/09
豚こまとポテトのケチャップ炒め
レシピに忠実に作りました。中濃ソースがトロリと食材に絡みいい感じです。時間がない時でも簡単にすぐ作れます。しかも子供が喜ぶメニューです。
2019/06/05
鶏ささ身のピカタ
ピカタにこのソース?と思いましたが、さっぱりでいくらでも食べられる。卵に混ぜる強力粉は大さじ2にしましたが、ふっくらできました。家族で美味しく頂きました。
2019/06/03
小松菜と厚揚げのナムル
レンジで小松菜を茹でました。赤とうがらしは1本でも、辛いのが苦手な私には少し辛めに感じました。あと もう1品という時にパパッと作れるところがいいです。
2019/06/03