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おほしさまぴかぴかさんのマイレシピ

トップつくったコメント

つくったコメント（410件）

簡単チャーシュー

何時も「煮豚」的チャーシューを作っていました。豚肩ロース肉も柔らかく、八角の香りも良く本格的な味わいでした。驚く程簡単に出来ました。余分に作りましたので「ラーメン」に入れて楽しみます。

2016/05/10

役に立った 8

和風オムライスのだしあんかけ

ジャ～ン！「和風オムライスのだしあんかけ」作りました。牛肉を混ぜたご飯も美味しくだし巻きオムレツが合うお味でした。

2016/05/01

役に立った 2

春野菜の浅漬け

早速「春野菜の浅漬け」にトライ。大根には唐辛子を入れてみました。全体にとても上品な味で、美味しかったです。

2016/04/24

役に立った 6

さば缶とねぎのみそ煮

鯖缶で、味噌煮？葱が煮汁を吸って美味しい！鯖が、苦手の母も今日は完食です。

2016/04/21

役に立った 7

これでもクリームシチュー

「これでもシチュー」・鶏ひき肉からの「出汁」も美味しく想像以上の味にびっくりでした。絹さやが、無かったのでスナップエンドウを使いました。😢

2016/04/17

役に立った 5

新たけのこの酢豚

何時も作る酢豚とは違い新鮮な味わいでした。新筍の食感も良い！甘い「たれ」が・・お米と合いますね。（笑い）

2016/04/14

役に立った 1

たらの白いブイヤベース

新玉ねぎを使用したので甘みが増しスープが、とても美味しかったです。又、サフランが有ったので入れてみました。

2016/04/12

役に立った 1

焼き大根の肉みそ添え

大原先生の「焼き大根の肉み添え」を作ってみました。山椒の風味も良く、大根もホク々で、美味しい一品でした。

2016/03/31

役に立った 0

もやしの油揚げ巻き

組み合わせ事の無い食材でした。もやしのしゃき々感が、良く美味しかったです。

2016/03/24

役に立った 0

紫花豆の煮物

始めて、煮豆（虎豆）作りに挑戦しました。火加減に注意しながら　　レシピ通りに美味しく炊き上がりました。

2016/03/20

役に立った 4

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