コリコリとした食感がおいしい、鶏の砂肝。焼き鳥でもおなじみですよね。
でも、いざつかってみようとすると、どう料理したらいいのかわからない人も多いのではないでしょうか。
今回は、砂肝をつかったおかずやおつまみのレシピをご紹介。
調理方法にあわせた下ごしらえを覚えておけば、料理の幅が広がりますよ♪
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2021/09/04
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