2020/06/02 おつまみスープ・汁物・鍋やさいのおかずレシピまとめ時短肉のおかず野菜魚介のおかず

何回でも食べたくなる。「豆苗」たっぷりのおかずレシピ集

「豆苗」は価格も安く、上手に栽培すれば再度収穫ができるとってもお得な野菜です。
火の通りが早く、さっと調理できるレシピが多いので、あと一品足りないときにおすすめの食材。
また加熱することでかさが減り、たっぷり食べれるのも魅力です。
今回はそんな「豆苗」をたっぷり食べられるレシピをご紹介します。

豆苗と豚しゃぶのごまあえ

豆苗と豚しゃぶのごまあえ

豚肉のしっとりと柔らかい口当たりに、豆苗のシャキシャキとした食感がアクセントになります。豆苗は、サッと湯通しする感覚で。

→レシピはこちら

アボカドと豆苗のナムル

アボカドと豆苗のナムル

材料を切ってあえるだけの簡単ナムル。アボカドはやや大きめに切り、豆苗のシャキシャキした食感とのコントラストを楽しんで。

→レシピはこちら

黒こしょうたっぷりあさりの酒蒸し

黒こしょうたっぷりあさりの酒蒸し

蒸したてのあさりに黒こしょうをピリッときかせて大人の味に。和風、中国風、どちらの献立にもよく合います。あさりのスープを吸った豆苗もおいしい！

→レシピはこちら

鶏むね肉と豆苗の煮物

鶏むね肉と豆苗の煮物

むね肉は早く火が通るよう薄くそぎ切りにします。煮る時間が短くなって肉が驚くほど柔らか。かたくり粉をまぶすので煮汁がよくからみます。

→レシピはこちら

豆苗のチーズタッカルビ

豆苗のチーズタッカルビ

人気のチーズタッカルビをフライパンで簡単につくります！とろーりチーズに豆苗がシャキシャキッで、食べ飽きません。

→レシピはこちら

青菜のスープ

青菜のスープ

五十嵐美幸

豆苗を使って。独特の香りと粘りのある豆苗のおいしさを実感できます。

→レシピはこちら

PR

関連ジャンル

おつまみスープ・汁物・鍋やさいのおかずレシピまとめ時短肉のおかず野菜魚介のおかず

関連記事

下ごしらえで柔らかに「鶏むね肉」の絶品レシピまとめ

おつまみごはんものやさいのおかずレシピまとめ中国料理の基本卵・鶏肉料理のコツ手頃な肉の調理肉肉のおかず野菜

鶏むね肉を最大限に活用できるレシピを和・洋・中でご紹介します。鶏むね肉を柔らく仕上げるポイントを抑えたレシピばかりです。

2020/06/23

家計にやさしい「もやし」がメインの絶品レシピ8選

おつまみごはんごはんものやさいのおかずレシピまとめ中国料理の基本時短肉野菜

もやしをつかったおかずから、ご飯にそのままのせるだけの簡単丼ものまでをご紹介します。

2020/05/19

食べ応えたっぷりの「厚揚げ」レシピ6選

おつまみレシピまとめ時短豆腐・豆類

「厚揚げ」のボリューム感をいかしたレシピをご紹介します。

2020/05/19

今週の人気レシピランキング

鶏としいたけの南蛮煮

豚まいたけ

牛肉とさつまいものオイスターしょうゆ煮

牛肉とさつまいものオイスターしょうゆ煮

長芋とちくわの甘辛みそ炒め

鶏むね肉とじゃがいものカレー炒め

鶏むね肉とじゃがいものカレー炒め

▶ レシピランキング一覧

NHK「きょうの料理」
放送＆テキストのご紹介

NHKテキストきょうの料理表紙

NHKテキストきょうの料理表紙

NHKテキストきょうの料理表紙

放送＆テキストをみる