河合 真理 さん のレシピ一覧126品

甘酒は、肉を柔らかくするだけでなく、卵との相性も抜群！自然な甘さを生かした卵とじは、ご飯にのせて親子丼にしてもおいしい。

加熱したトマトの甘みとチーズ入りの卵液がみょうがの強さを包みこんで、マイルドになります。ご飯やトーストはもちろんのこと、少しハードな田舎風のパンとの相性も抜群。

シンプルな白がゆに、コクとうまみをプラスします！

すっきりと爽やかな香りと風味が食欲をそそります。パンにつけたり、料理にかけたりして。

きのこみそを使えば、余分な味つけもいらず簡単に仕上がります。

黒練りごまの力強い風味と、ねっとり感を豚肉にまとわせた一品です。