「きょうの料理」の番組収録を長年支え続けるベテラン料理助手「かんべさん」が、余り物を使った超簡単レシピを伝授。鶏ひき肉が中途半端に余ったら、鶏ごぼう飯が簡単でおすすめです！
ごぼうを入れると、ぐっと味に深みが出ます。食物繊維もたっぷりとれてうれしい。
