ハーブポトフ

・鶏もも肉 2枚（500g）

・じゃがいも （小） 5コ（350g）

・たまねぎ 2コ（300g）

【ブーケガルニ】

・タイム （生） 8本

・オレガノ （生） 8本

・ローリエ （生または乾燥） 6枚

・ローズマリー （生） 2本

・ハーブ塩 適宜

・オリーブ油 大さじ1強

・塩 少々

・黒こしょう （粗びき） 少々

・水 カップ2