美味しいです。 夫も「味付けがいい」と言っていました。 青唐辛子はししとうで代用しました。 豚肉は固くならないよう色がかわったら一度外に出しました。 ゴーヤ、野菜が少ししんなりしてしまったので、次回は手早くしあげて歯ごたえを残したい。
2014/07/27
3匹で煮汁倍量で作りました。水分を飛ばすのに時間がかかったとのコメントをみて鍋から目を離していたら煮汁が完全になくなってました。それでも身はふっくらしてました。次回はタイマーセットしてトロリ煮汁にします。
2014/07/11
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