料理のサブタイトルにもついていますが、本当にいくらでも食べられてしまう料理です。箸休めと思って出しましたが、家族みんなパクパク食べていました。じめじめしたこの時期から夏にかけては特にぴったりだと思います！
2019/07/02
これはおいしいし見た目もかわいくてトライして正解！魚のフライは失敗が怖くてなかなか挑戦しませんが、身も崩れないし焦げ付く様子もなく思ったよりも簡単にできました。マヨネーズをつけて食べてもおいしいです。お弁当にいれても素敵だなと思いました。
2019/07/02
ホタテも加えたところ相性抜群でした！アスパラの甘さと苦みもホイル蒸しで際立った感じがして簡単で一品華を添えたいときに良い料理かなと思いました。また他の方もコメントされていますがちょっと味は薄目に仕上がるので、食卓に出したところ男性はもう少し濃い方が良いとコメントがありました＞＜。女性はヘルシーでこれくらいが食べやすいとの反応でした。
2019/07/02
ピーマンの代わりに千切りにしたごぼうを入れました。見た目はピーマンを入れるより地味になってしまいましたがシャキシャキとした触感が気持ちよくおいしく食べ応えも出してくれてよかったです。他の具材をいれてアレンジしてもいろいろ楽しめそうです。
2019/05/23
これは簡単おいしい！！男性受け抜群のようで旦那さんもお義父さんも大喜びの一品でした。トマトが入るので重たさがなくさっぱりといただけます。手で潰すのが必須です！
2019/05/23
青梗菜とうずらの卵、彩りに人参を加えて作りました。白菜と青梗菜からだいぶ水分が出たのか味がやや薄くあっさりしすぎてしまったので、鶏がらスープの素を増やし、オイスターソースも加えることでコクが出ました。
2019/05/08
すき焼きで残った春菊をどうしたらおいしくいただけるか、そんな時に出会ったレシピでした。簡単でバターが良いコクと丸みを出してくれておいしくいただけました。ぜひ覚えておきたいレシピ。
2019/05/08
オイル蒸しにする前の下準備でしっかり春キャベツに水を吸わせてあげることで、焦げずに春キャベツの甘さを味わうことができます。有元さんのお料理本の中にもお野菜にはしっかり水を吸わせると野菜炒めも焦げずにおいしくいただける、と書いてあったのがとても記憶に残っており、このお料理でもそれを丁寧に行うことでとてもおいしくいただけました。
2019/05/08
クミンシードがなかったのでガラムマサラを入れました。簡単かわいい見た目でパーティーにも出したら華やぎそう！と思いました。ぜひ覚えておきたい一品になりました。ちょっと塩味が足りなかったのでケチャップをつけましたがそれありきでも良さそう。
2019/05/07
ナンプラーを使ったスープを作りたいなと思って出会ったレシピ。さっぱりおいしいです！レモンを絞ったり、パクチーを入れたりするともっとアジアンちっくになるかも！
2019/01/28
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