Mariagratiaさんのマイレシピ

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なすとトマトの煮物

塩味でサッパリ、クセもないし和洋中どれでもよく合いそうです。汁がなくなるまで煮詰まってしまいましたが、ねっとりのナスが美味しかったです。

2017/06/21

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さば缶のさっぱり南蛮

サッパリして、しかも手軽で美味しかったです。夫は毎日これでも良い、とのことでした。物足りない時に一品できて助かります。

2017/06/15

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エリンギと鶏肉のアーリオ・オーリオ

エリンギでボリュームもでて、香ばしいし美味しかったです。

2017/06/10

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揚げなすのサラダ

少し時間がたったほうが馴染んで美味しかったです。バルサミコ酢、バジルで作りましたが、夏らしい味になりました。

2017/05/27

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ゴーヤーのみそきんぴら

夫にも好評でした。濃い味が御飯にピッタリ、夏にピッタリでした。食欲もわいて、美味しかったです。

2017/05/27

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エリンギのオイスターソース炒め

噛み応えあり、中華らしいとても美味しい副菜でした。なんだか高級感ただよう佇まいのおかずでした。

2017/05/25

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オクラとめかぶのヌルヌルあえ

夏にピッタリ、サッパリとして美味しかったです。梅干しを叩いて混ぜました。夫は納豆と合わせて食べていました。

2017/05/25

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いりこんにゃくののり風味

めちゃニンニク味の海苔で、それで食べやすいです。沢山食べられる味ではないです。韓国海苔でもうまくできそう。

2017/05/20

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ヨーグルトサラダチキン

柔らくしっとりと出来ましたが、やはり胸肉なりのパサつき。でも、我が家はハニーマスタードをかけていただいたら美味しかったです。

2017/05/20

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キャベツとさけの蒸し煮

冷凍しておいた鮭や、余りのキャベツなどで作れて良かったです。バターの染みたジャガイモでボリュームあり、お魚でもお腹いっぱいになりました。

2017/05/18

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アボカドとじゃがいものあまから焼き

ホントに甘辛、アボカドが不思議です。少し薄めにしてチーズを足しても美味しかったです。

2017/05/18

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オクラのツナマスタードあえ

すぐに出来るし、ボリュームあるし、栄養ありそうで良かったです！新玉ねぎは増量、めんつゆで作りましたが、美味しかったです。

2017/05/18

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鶏むね肉と新たまねぎの照り煮

片栗粉の衣のお陰で、しっとりしていて良かったです。少し味が濃いかな、玉ねぎが多いと沢山食べられる味になりました。

2017/05/13

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新たまねぎの丸ごとオーブン焼き

大きな大きな玉ねぎで、1時間以上かかりましたがトロトロしました。一緒に何か焼けばよかった…

2017/04/24

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温かいかぶのサラダ

5歳児も美味しかったと言ってくれました。洋風おかずによく合い、とってもオシャレな味でした。

2017/04/21

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なすときゅうりの塩もみ

サッパリ、生姜も効いて美味しかったです。大人には大好評でした。

2017/04/20

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ショートケーキ

共立てなのに軽く、失敗なくできて嬉しかったです。シンプルな材料でとても美味しかったです。

2017/04/17

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豚肉と青じそのみそ汁

サッパリと青じそが香り、とても美味しかったです。野菜も大根とよくあって、美味しかったです。

2017/04/17

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鶏肉の竜田揚げ甘酢ねぎだれかけ

黒酢に替えて作りました。サッパリ甘く、油っこさがスッキリと油淋鶏みたいになりました。

2017/04/16

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鶏肉の竜田揚げ梅おろしかけ

立田揚げを家族で食べる時、飽きないように大根おろしとうめも用意しました。年寄りがサッパリと頂けました。

2017/04/16

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