菊乃さんのマイレシピ

トップつくったコメント

つくったコメント（1016件）

アーモンドとバジルのパスタ

ペーストにツナ缶を加え、ゆでキャベツも追加しました。とても美味しかったです。

2017/01/22

役に立った 0

アーモンドとバジルのパスタ

バジルとナッツに粉チーズの塩気がアクセント。オイルが少なめなのも新鮮。主人にも美味しいと好評です。いんげんの代用で赤かぶです。

2017/01/21

役に立った 1

ロングパスタのゆで方

最近は目分量で湯も切らないこともありましたが、きちんと計量して湯切りをするととっても美味しくできました。

2017/01/21

役に立った 0

キムチラーメン

中華麺を入れて食べました。お汁に旨味がたっぷりで濃くないのでとっても美味しかったです。

2017/01/20

役に立った 0

キムチ鍋

あさり200ｇ、豚肉300g、舞茸がなくしめじと干し椎茸で作成。とっても美味しかったです。調味料が少ないのにしっかり旨味が感じられます。主人は次回はニンニクを追加してほしいとのこと。コメントのようにアサリだけだと少し物足りないかもしれません。

2017/01/20

役に立った 1

バジルペースト

一パック30gで計算して2倍の量で作りました。私もオリーブオイルは少なめにしてパスタを作ったときにかけるようにしています。松の実は胡桃で代用しましたが美味しかったです。

2017/01/20

役に立った 0

アーモンドとバジルのパスタ

バジルペーストを作りました。コメントのようにいつもはオリーブオイル多めですが今回はナッツの量が多めです。これもまた美味しい！！

2017/01/20

役に立った 0

手づくりめんつゆ

出し殻でふりかけを作りました。出し殻に調味料が染み込んでいてそれだけでは辛くなり、梅干し、ひじき、ゴマを加えてふりかけにしました。他にもアレンジがききそうです。

2017/01/17

役に立った 3

手づくりめんつゆ

人気レシピなので作ってみました。本当に手軽です。帰宅した主人が『めんつゆのいい香り～、食欲がわくよ～』と大喜び。甘みもちょうどよくとっても美味しくいただきました。

2017/01/17

役に立った 2

塩麹（こうじ）

前回の麹が無くなりそうなので、今回は玄米麹で作成。

2017/01/16

役に立った 1

関東炊き

三日目の締めは煮込みうどんならぬ煮込み中華麺にしました。葱と麺のシンプルさが旨味たっぷりの汁に合います。とっても美味しかったです。

2017/01/15

役に立った 1

関東炊き

二人で食べた為残り半分に蒸した大根を追加して翌日も頂きました。味がしみてとてもおいしいです。

2017/01/15

役に立った 1

ツナ＆エッグサンド

とても美味しいです。食パンを軽くトーストしました。ツナと卵のバランスが良くてレタスもシャキシャキでおいしい！！と主人大喜びでした。マヨネーズもマスタードも多めにしましたが重くなくパクパク食べれました。カフェオレと一緒に。

2017/01/14

役に立った 1

小豆粒あん

練り上げまではしないで、ぜんざいのために作りました。一晩浸水しなくて良いので手軽です。すぐに食べるためお砂糖は半量にしました。とっても美味しくて主人も大喜びでした。40分コトコト煮たあとは鍋帽子に入れて放置しました。

2017/01/14

役に立った 2

関東炊き

味の具合もちょうどよくとても美味しかったです。前回牛すじが固めだったので今回は圧力鍋の高圧10分で下ごしらえした後に入れました。いつもは鶏肉も入れますが牛すじだけでも美味しい出汁がでました。大根、里芋など具材を多めに入れたため油っこさはなかったです。かんぴょうがなかったので塩蔵ワカメで縛りねぎを入れた餅巾着も美味しかったです。

2017/01/13

役に立った 2