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yamashowさんのマイレシピ

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つくったコメント（8件）

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黒豆

いつもこのレシピで作っています。釘は入れませんが、十分にいい色になっています。

2025/01/09

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マーボー春雨

白ネギがなかったので、タマネギ1/2のみじん切り、合わせ調味料に山椒10粒ほど粉にしていれ、甜麺醤大さじ1も加えました。。ソースが飽きの来ないすっきりした味で我が家の定番に決定！

2017/05/16

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チキンマカロニグラタン

前日のホワイトソースをもとに、まとめて５皿作りました。具はシメジ、タマネギ、ソーセージです。ランチに私は二皿食べたらお腹いっぱい。

2016/02/07

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ホワイトソースのストック

滑らかで弾力のあるホワイトソースが簡単にできました。翌日、マカロニグラタンを作ると家族にも好評でした。

2016/02/07

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チリコンカン

初めてのメキシコ料理でしたが、レシピを参考に作ってみました。豆は缶詰の白インゲン、金時などのミックスを使いました。甘い煮豆以外にもおいしい豆料理があることを知ることができて良かったです。私の十八番に育てたいと思います。

2015/10/23

役に立った 1

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