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小松菜のスピードしょうが蒸し
なんなんだ! これは。5分程度でできるのにすごく美味しいのだが(@@) グッチ祐三さんのレシピ、ニラニラ豆腐といい革命と言えるほどのレベルかと。
2025/03/30
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ピーマンと油揚げの煮物
ピーマンが少なかったので小松菜を入れ、いろどりで小エビを入れました!
2025/03/30
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ピーマンのちりめんじゃこ炒め
もやしも入れました! ピーマンを色が変わるまで炒めるのは抵抗がありましたが、やってみて正解! 革命的なおいしさでした。ありがとうございます。
2025/03/30
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にらにら豆腐
絹ごし豆腐でもおいしくできました。 シンプルかつ簡単でとても美味しいです。
2025/03/11
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チンジャオロースー
牛肉は薄切り肉と焼き肉用を使いました。焼き肉用の方が良かったかな。筍水煮はトップバリューのパックより、業スーで売られているものの方が筍が太目カットで良い。 油通しとかめんどくさい部分はショートカットだけど、かなり美味しくて感動! 意外と簡単にできて驚いた! これはリピ決定。
2025/02/08
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