清々しい香り、シャキシャキとした食感が魅力の「みょうが」。旬を迎え、店先で目にする機会も増えましたよね。
ちょっと多めに手に入ったら、「甘酢漬け」などの常備菜にするのがおすすめ。蒸し暑い季節、箸休めにピッタリです。
どれも簡単に出来るものばかりですので、ぜひ試してみてください。
味わいいろいろ・みょうがの甘酢漬け
一味違う・みょうが漬け
野菜と組み合わせて・みょうがの即席漬け
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