2022/02/17 スープ・汁物・鍋めんやさいのおかずレシピまとめ中国料理の基本煮込み料理肉野菜

寒い日にあつあつを！「中華麺」のレシピまとめ

2月も半ばを過ぎましたが、まだまだ寒い日が続きますね。
そんな日には、あつあつでおいしい「中華麺」のレシピはいかがでしょう。
今回は、冷めにくいあんかけと、煮込み麺の二種類をご紹介します。
おうちで、具だくさんなあったか料理を食べて温まりましょう♪

とろみ・あんかけ麺

豚肉とピーマンのとろみラーメン

豚肉とピーマンのとろみラーメン

青椒肉絲（チンジャオロースー）風のヘルシーなラーメン。具と煮汁のうまみを、ギュッと閉じ込めて。

→レシピはこちら

もやしそば

もやしそば

もやしとひき肉のあんが麺にまったりからんで、絶妙なおいしさですよ。ふんわりとした食感とほのかに甘い風味の秘密はすりおろした長芋です。

→レシピはこちら

土鍋ラーメン

土鍋ラーメン

土鍋で豪快にいただく具だくさんラーメン。煮汁にとろみをつけると、麺によくからみ、冷めにくくなります。

→レシピはこちら

ダブルねぎあん焼きそば

ダブルねぎあん焼きそば

トロッとしたねぎが、香ばしいめんにからみます。おろししょうがをたっぷりのせると、さらにぽかぽか効果増！

→レシピはこちら

煮込み麺

青菜と鶏肉の煮込みめん

青菜と鶏肉の煮込みめん

五十嵐美幸

鶏のだしがきいた深みのあるスープが、おなかにやさしい煮込みめんです。お酒のあとや夜食などに最適。

→レシピはこちら

えびと野菜の煮込み麺

えびと野菜の煮込み麺

野菜がたっぷり入って、まるでサラダのような一品です。さっぱりした味わいで、締めの料理にもってこいですよ。

→レシピはこちら

PR

関連ジャンル

スープ・汁物・鍋めんやさいのおかずレシピまとめ中国料理の基本煮込み料理肉野菜

関連記事

体を温める！「豆板醤」を使ったピリッとレシピまとめ

やさいのおかずレシピまとめ中国料理の基本肉肉のおかず豆腐・豆類

今回は豆板醤を使ったご飯にあうレシピをご紹介いたします。

2022/02/16

体の芯から温まる「煮込みうどん」のレシピ集

スープ・汁物・鍋めんレシピまとめ煮込み料理野菜

冷えた体に嬉しいレシピ「煮込みうどん」をご紹介します。普通のうどんよりも冷めにくく、野菜のうまみもたっぷり！

2022/02/10

捨てるなんて勿体ない！かぶ・大根の葉を使ったレシピまとめ

サラダスープ・汁物・鍋やさいのおかずレシピまとめ旬の野菜煮込み料理肉のおかず野菜魚介のおかず

今回はかぶ・大根の葉を使ったレシピをご紹介します！

2022/02/09

今週の人気レシピランキング

鶏としいたけの南蛮煮

豚まいたけ

牛肉とさつまいものオイスターしょうゆ煮

牛肉とさつまいものオイスターしょうゆ煮

長芋とちくわの甘辛みそ炒め

鶏むね肉とじゃがいものカレー炒め

鶏むね肉とじゃがいものカレー炒め

▶ レシピランキング一覧

NHK「きょうの料理」
放送＆テキストのご紹介

NHKテキストきょうの料理表紙

NHKテキストきょうの料理表紙

NHKテキストきょうの料理表紙

放送＆テキストをみる