新緑がまぶしい季節。色鮮やかな「青豆（グリンピース）」や「そら豆」が旬を迎えています。
そこで今回は、今の時季ならでは「豆ご飯」のレシピを集めてみました！
シンプルな豆ご飯から、相性のいい食材を一緒に炊き込んだアレンジ、簡単混ぜご飯にちらしずしまで。青豆やそら豆は色鮮やかなだけでなく、栄養も満点。食物繊維やカリウム、ビタミンが豊富で、便秘の改善やむくみ予防、美肌効果も期待できるのだそう♪
一年に一度は味わいたい旬の味。是非つくって健やかに♪♪
緑まぶしい初夏の味【豆ごはん】10選
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